酒店常常遇到预订了房间而产生“未出现者”(No-show)的情况。由于国内信用制度还没有彻底完善,客人不会因没有履行预订而承担经济责任,这样就导致了一些不受酒店欢迎的行为。例如:客人可能为了价格原因或出游人数不确定等因素而做多次、多处预定。这种行为在随意性较大的自费旅游客中较为普遍,通过多处、多次预订,他们可以拿到较好的价格,可以确保抵达酒店时马上得到房间。然而,No-show会造成酒店空房,除非客人能提前通知酒店取消预订。为了避免No-show情况造成的损失,酒店可以采用超额预订的策略。通过超额预订酒店可以防范大量未履行预订的风险。然而,如果酒店接受太多的超额预订就得负担客人抵达酒店时没有房间可以入住的风险。
为了降低超额预定的风险,酒店可以通过以往节假日No-show和取消的数据进行统计比较,得出一个合理的百分比。从而实现既能够最大限度地降低由于空房而产生的损失,又能最大限度地降低由于未能做好足够预订而带来的损失。因此不仅仅是营销人员要做好预测和超额预订的策略制定,而且需要与总台一线员工进行沟通、培训。如果真的出现客人预订而没有房间的情况,要设法事先在同类酒店安排相同档次的房间,并用酒店的车免费将客人送到那儿。
会员5936:好评
在它還未裝修前也住過,五年前吧! 現在裝修後再住,價錢貴了,設施好了,但住客基本上都是比較少,內地本土客為主,平時地下餐廳都是沒有客人的,奇怪的是與以前一樣的都是餐廳沒有客人的,所以酒店有免費下午茶(16點至18點),自助早餐被安排在地下暗角位置享用,雖然有廣東點心,但雞蛋不是即煎的;很失望,主要是接待本地客吧! 唉! 房間清潔及設備都可以,毛巾非常柔軟舒適,最敗北就是淋浴間的水從地上濺出,地巾濕透了,體重磅電力不足而不能用。本來要求高一點的房間,但入住時還是4樓443房,窗口隔音都與以前一樣的不好,地氈上還留下了以前客人的污漬。
新浦恶少:好评
房间很干净,服务很好!下次去还会入住
会员5693:好评
酒店整体挺棒的,离外滩特别近,走过去只需七八分钟。早餐很丰盛,还送下午茶。因为是升降式停车场空间有限,所以只有小轿车可以停得进,SUV和商务车无法停!